スイスの < グリュイエールチーズ >< エメンタールチーズ > をブレンドしました。チーズ本来の豊かな風味を損なわない よう、極力アルコールを少なくすることにこだわり、 完成した濃厚な味わいのチーズフォンデュ! スイスの風を感じてください♪
じつは「チーズ料理をよく食べる人は、パートナーのことを大切にしたいと思う傾向にある」なんて調査結果もでており、チーズには<恋愛ホルモン>と呼ばれる<フェニルエチルアミン(PEA)>を分泌する成分を多く含んでいるらしいです。 <恋愛ホルモン>とも言われている PEA は、恋愛における ドキドキ感や高揚感を引き起こす物質と言われているのです。 そういえば、チーズ大好きなフランス人
やイタリア人は、 恋愛にとても積極的なイメージがありますが、これもじつは チーズの影響だったりして。 ぜひ騙されたと思って、<もっと親密になりたい人と><最近マンネリ化している恋人や夫婦で>当店のディナーを楽しんでみるなんていかがでしょうか!?
スイスの < グリュイエールチーズ >< エメンタールチーズ > をブレンドしました。チーズ本来の豊かな風味を損なわない よう、極力アルコールを少なくすることにこだわり、 完成した濃厚な味わいのチーズフォンデュ! スイスの風を感じてください♪
じつは「チーズ料理をよく食べる人は、パートナーのことを大切にしたいと思う傾向にある」なんて調査結果もでており、チーズには<恋愛ホルモン>と呼ばれる<フェニルエチルアミン(PEA)>を分泌する成分を多く含んでいるらしいです。 <恋愛ホルモン>とも言われている PEA は、恋愛における ドキドキ感や高揚感を引き起こす物質と言われているのです。 そういえば、チーズ大好きなフランス人
やイタリア人は、 恋愛にとても積極的なイメージがありますが、これもじつは チーズの影響だったりして。 ぜひ騙されたと思って、<もっと親密になりたい人と><最近マンネリ化している恋人や夫婦で>当店のディナーを楽しんでみるなんていかがでしょうか!?
クラシックディナーコース ≪全6品≫6800円（税込）
当店を初めてご利用いただく方におすすの、人気のチーズ料理を堪能できる王道ディナーコースです。
本場のスイス産チーズフォンデュを中心に、
削りたてグランマーゾチーズと真鯛カルパッチョ、
イタリアのパルミジャーノチーズのリゾットなど
チーズの魅力を堪能できる贅沢コースです。
デザートには“しとらかチーズケーキ”と深煎り焙煎コーヒーの至高のペアリング♪
■Carpaccio■
削りたてグランマーゾチーズと真鯛のカルパッチョ
■Cheese fondue■
スイス産チーズフォンデュ
～フランス産バケット＆トッピング3種～
■Carne■
アメリカ産牛ハラミのステーキ
■Risotto■
パルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット
■Dolce■
至高のマリアージュ
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ×オリジナル深入り焙煎コーヒー
スイス産チーズフォンデュ プレミアムコース（食べ放題）全6皿 7800円(税込)
本場スイス産チーズの濃厚なチーズフォンデュを主役に、厳選チーズの創作料理を楽しめる贅沢コース。
前菜にはチーズの魅力を堪能できる3種。チーズフォンデュは食べ放題。
とろけるチーズをお好きなだけ♪
〆にパルミジャーノのリゾット、
デザートには自家製ニューヨークチーズケーキとペアリング深煎りコーヒー。
チーズ好きのための“ワンランク上の食べ放題”をぜひご体験ください。
■Cheese Fondue■
スイス産チーズフォンデュ～60分食べ放題～
■Carne■
黒毛和牛たたき～パルミジャーノ・レッジャーノチーズを散らして～
■Carpaccio■
削りたてミモレットチーズと真鯛のカルパッチョ
■Fresh Cheese■
究極のフレッシュチーズ ブッラータとセミドライトマトのレモンマリネ
■Risotto■
パルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット
■Dolce■
至高のマリアージュ
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ×オリジナル深入り焙煎コーヒー
【チーズツアー】プレミアムディナーコース ≪全7品≫10800円（税込）
焼きたて吉田牧場カチョカヴァロチーズ、本場スイス産チーズフォンデュ、
竹島さんの水牛モッツァレラといちじくのカプレーゼ、
黒トリュフ香るパルミジャーノチーズリゾットなど、
チーズ好きのための逸品を揃えました。
デザートには“しとらかチーズケーキ”と深煎り焙煎コーヒーのペアリングをお楽しみいただけます。
■Carpaccio■
真鯛のカルパッチョ～花びらのチーズテットドモワンヌを添えて～
■Caciocavallo■
焼きたて吉田牧場カチョカヴァロチーズ
■Cheese fondue■
スイス産チーズフォンデュ
～フランス産バケット＆トッピング3種～
■Fresh Cheese■
竹島さんの水牛モッツァレラチーズといちじくのカプレーゼ仕立て
■Carne■
葡萄牛ランプ肉と吉田牧場ラクレットチーズのロッシーニ風
■Risotto■
黒トリュフ香るパルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット
■Dolce■
至高のマリアージュ
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ×オリジナル深入り焙煎コーヒー
【チーズツアー】ゴールデンディナーコース ≪全6品≫8800円（税込）
本場のスイス産チーズフォンデュを中心に、削りたてミモレットと真鯛カルパッチョ、
竹島さんの水牛モッツァレラチーズ、本場イタリアのパルミジャーノチーズのリゾットなど
チーズの魅力を堪能できる贅沢コースです。
デザートには“しとらかチーズケーキ”と深煎り焙煎コーヒーの至高のペアリング♪
■Carpaccio■
削りたてミモレットチーズと真鯛のカルパッチョ
■Cheese fondue■
スイス産チーズフォンデュ
～フランス産バケット＆トッピング3種～
■Fresh Cheese■
竹島さんの水牛モッツァレラチーズといちじくのカプレーゼ仕立て
■Carne■
葡萄牛ランプ肉のステーキ～スカモルツァチーズを添えて～
■Risotto■
パルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット
■Dolce■
至高のマリアージュ
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ×オリジナル深入り焙煎コーヒー
【秋宴】チーズフォンデュ×お肉×リゾットプラン120分飲み放題付き <全8品>7500円 (税込)
■Anti pasto■
前菜3種の盛り合わせ
・生ハムコッパ
・ドライトマトと彩り野菜のガランティーヌ
・蔵王クリームチーズ
※前菜の内容は一例です。
■Insalata■
4種キノコとブロッコリーのアーリオオーリオサラダ
■Cheese Fondue■
スイス産チーズフォンデュ～フランス産バケットと共に～
■Carne■
アメリカ産牛ハラミ肉のフィリーズチーズステーキ
■Risotto■
パルミジャーノレッジャーノチーズのリゾット
■Dolce■
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ
■飲み放題120分 ドリンクメニュー約40種類■
生ビール(カールスバーグ※2杯目より1杯250円(税込)でご提供いたします。)
ジムビームハイボール
チューハイ / サワー
ワイン
カクテル
ノンアルカクテル
ソフトドリンク
【秋宴】チーズフォンデュ×お肉×ラクレットプラン120分飲み放題付き <全11品>8500円 (税込)
■Anti pasto■
前菜5種の盛り合わせ
・生ハムコッパ
・ドライトマトと彩り野菜のガランティーヌ
・蔵王クリームチーズ
・かぼちゃとクリームチーズのサラダ
・彩り野菜のピクルス
※前菜の内容は一例です。
■Insalata■
グリルチキンとオレンジ、リコッタチーズのパワーサラダ
■Carpacho■
真鯛とグランマーゾチーズのカルパッチョ
■Cheese Fondue■
スイス産チーズフォンデュ～フランス産バケット＆トッピング7種～
■Carne e Raclette■
アメリカ産牛ハラミ肉のステーキ×岡山県吉田牧場ラクレットチーズ
■Risotto or Pasta■
・パルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット
・パルミジャーノチーノカルボナーラ～生ハムを添えて～
※パスタまたはリゾットどちらかお選びください。
■Dolce■
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ
■飲み放題120分 ドリンクメニュー約40種類■
生ビール(カールスバーグ※2杯目より1杯250円(税込)でご提供いたします。)
ジムビームハイボール
チューハイ / サワー
ワイン
カクテル
ノンアルカクテル
ソフトドリンク
【秋宴】チーズフォンデュ×葡萄牛×ラクレット×リゾットプラン120分飲み放題付き <全11品>9500円 (税込)
■Anti pasto■
前菜5種の盛り合わせ
・生ハムコッパ
・ドライトマトと彩り野菜のガランティーヌ
・蔵王クリームチーズ
・かぼちゃとクリームチーズのサラダ
・彩り野菜のピクルス
※前菜の内容は一例です。
■Formaggi■
ブッファラチーズとドライトマトのカプレーゼ仕立て
■Carpacho■
真鯛とミモレットチーズのカルパッチョ
■Cheese Fondue■
スイス産チーズフォンデュ～フランス産バケット＆トッピング7種～
■Carne e Raclette■
葡萄牛ランプ肉のステーキ ×岡山県吉田牧場 ラクレットチーズ
■Risotto or Pasta■
・パルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット
・パルミジャーノチーノカルボナーラ～生ハムを添えて～
※パスタまたはリゾットどちらかお選びください。
■Dolce■
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ
■飲み放題120分 ドリンクメニュー約40種類■
生ビール(カールスバーグ※2杯目より1杯250円(税込)でご提供いたします。)
ジムビームハイボール
チューハイ / サワー
ワイン
カクテル
ノンアルカクテル
ソフトドリンク
