本場スイス産チーズの濃厚なチーズフォンデュを主役に、厳選チーズの創作料理を楽しめる贅沢コース。
前菜にはチーズの魅力を堪能できる3種。チーズフォンデュは食べ放題。
とろけるチーズをお好きなだけ♪

〆にパルミジャーノのリゾット、
デザートには自家製ニューヨークチーズケーキとペアリング深煎りコーヒー。
チーズ好きのための“ワンランク上の食べ放題”をぜひご体験ください。

■Cheese Fondue■
スイス産チーズフォンデュ～60分食べ放題～
■Carne■
黒毛和牛たたき～パルミジャーノ・レッジャーノチーズを散らして～
■Carpaccio■
削りたてミモレットチーズと真鯛のカルパッチョ
■Fresh Cheese■
究極のフレッシュチーズ ブッラータとセミドライトマトのレモンマリネ
■Risotto■
パルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット
■Dolce■
至高のマリアージュ
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ×オリジナル深入り焙煎コーヒー

焼きたて吉田牧場カチョカヴァロチーズ、本場スイス産チーズフォンデュ、
竹島さんの水牛モッツァレラといちじくのカプレーゼ、
黒トリュフ香るパルミジャーノチーズリゾットなど、
チーズ好きのための逸品を揃えました。
デザートには“しとらかチーズケーキ”と深煎り焙煎コーヒーのペアリングをお楽しみいただけます。

■Carpaccio■
真鯛のカルパッチョ～花びらのチーズテットドモワンヌを添えて～
■Caciocavallo■
焼きたて吉田牧場カチョカヴァロチーズ
■Cheese fondue■
スイス産チーズフォンデュ
～フランス産バケット＆トッピング3種～
■Fresh Cheese■
竹島さんの水牛モッツァレラチーズといちじくのカプレーゼ仕立て
■Carne■
葡萄牛ランプ肉と吉田牧場ラクレットチーズのロッシーニ風
■Risotto■
黒トリュフ香るパルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット
■Dolce■
至高のマリアージュ
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ×オリジナル深入り焙煎コーヒー

本場のスイス産チーズフォンデュを中心に、削りたてミモレットと真鯛カルパッチョ、
竹島さんの水牛モッツァレラチーズ、本場イタリアのパルミジャーノチーズのリゾットなど
チーズの魅力を堪能できる贅沢コースです。
デザートには“しとらかチーズケーキ”と深煎り焙煎コーヒーの至高のペアリング♪

■Carpaccio■
削りたてミモレットチーズと真鯛のカルパッチョ
■Cheese fondue■
スイス産チーズフォンデュ
～フランス産バケット＆トッピング3種～
■Fresh Cheese■
竹島さんの水牛モッツァレラチーズといちじくのカプレーゼ仕立て
■Carne■
葡萄牛ランプ肉のステーキ～スカモルツァチーズを添えて～
■Risotto■
パルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット
■Dolce■
至高のマリアージュ
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ×オリジナル深入り焙煎コーヒー

■Anti pasto■
前菜3種の盛り合わせ
・生ハムコッパ
・ドライトマトと彩り野菜のガランティーヌ
・彩り野菜のピクルス
※前菜の内容は一例です。
■Insalata■
アスパラと筍のアーリオオーリオサラダ
■Cheese Fondue■
スイス産チーズフォンデュ～フランス産バケットと共に～
■Carne■
アメリカ産牛ハラミ肉のフィリーズチーズステーキ
■Risotto■
パルミジャーノレッジャーノチーズのリゾット
■Dolce■
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ
■飲み放題120分 ドリンクメニュー約40種類■
生ビール(カールスバーグ※2杯目より1杯250円(税込)でご提供いたします。)
ジムビームハイボール
チューハイ / サワー
ワイン
カクテル
ノンアルカクテル
ソフトドリンク

■Anti pasto■
前菜5種の盛り合わせ
・生ハムコッパ
・ドライトマトと彩り野菜のガランティーヌ
・蔵王クリームチーズ
・アスパラと筍のアーリオオーリオ
・彩り野菜のピクルス
※前菜の内容は一例です。
■Insalata■
生ハムとグラナパダーノチーズのシーザーサラダ
■Carpacho■
真鯛とグランマーゾチーズのカルパッチョ
■Cheese Fondue■
スイス産チーズフォンデュ～フランス産バケット＆トッピング7種～
■Carne e Raclette■
アメリカ産牛ハラミ肉のステーキ×岡山県吉田牧場ラクレットチーズ
■Risotto or Pasta■
・パルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット
・パルミジャーノチーノカルボナーラ～生ハムを添えて～
※パスタまたはリゾットどちらかお選びください。
■Dolce■
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ
■飲み放題120分 ドリンクメニュー約40種類■
生ビール(カールスバーグ※2杯目より1杯250円(税込)でご提供いたします。)
ジムビームハイボール
チューハイ / サワー
ワイン
カクテル
ノンアルカクテル
ソフトドリンク

■Anti pasto■
前菜5種の盛り合わせ
・生ハムコッパ
・ドライトマトと彩り野菜のガランティーヌ
・蔵王クリームチーズ
・アスパラと筍のアーリオオーリオ
・彩り野菜のピクルス
※前菜の内容は一例です。
■Formaggi■
究極のフレッシュチーズ「ブッラータ」！ ～ハモンセラーノとルッコラのサラダ仕立て～
■Carpacho■
真鯛とミモレットチーズのカルパッチョ
■Cheese Fondue■
スイス産チーズフォンデュ～フランス産バケット＆トッピング7種～
■Carne e Raclette■
葡萄牛ランプ肉のステーキ ×岡山県吉田牧場 ラクレットチーズ
■Risotto or Pasta■
・パルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット
・パルミジャーノチーノカルボナーラ～生ハムを添えて～
※パスタまたはリゾットどちらかお選びください。
■Dolce■
チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ
■飲み放題120分 ドリンクメニュー約40種類■
生ビール(カールスバーグ※2杯目より1杯250円(税込)でご提供いたします。)
ジムビームハイボール
チューハイ / サワー
ワイン
カクテル
ノンアルカクテル
ソフトドリンク

そんなに杯数は飲めないけどオシャレで美味しいドリンクが飲みたいあなたも楽しめる♪ワイン、スパークリングワイン、ハイボール、サワー以外にもカラフルでキレイな「オリジナルカクテル」「ワインカクテル」「自家製サングリア」「ノンアルコールカクテル」etc全47種類飲み放題♪

■ビール■
乾杯の生ビール カールスバーグ1杯
※2杯目より1杯250円(税込)でご提供いたします。
■ハイボール■
角ハイボール/角ジンジャーハイ/角コークハイ
■サワー■
ウーロンハイ/緑茶ハイ/紅茶ハイ/レモンサワー
■スパークリングワイン■
カヴァ(スペイン)
■白ワイン■
シャルドネ
■赤ワイン■
シラーズ
■サングリア■
赤/白
■ワインカクテル■
オペレーター/ミモザ/キティ/キール/キールロワイヤル
■カクテル■
モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ/カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスグレープ/カシスウーロン/ピーチオレンジ/ピーチソーダ/ピーチグレープ/ピーチウーロン
■オリジナルカクテル■
レクサス(リモンチェッロサワー)/M・L・G(マスカットジンジャー)/H&M(パッション&マンゴー)
■ノンアルカクテル■
シャーリーテンプル/サラトガクーラー/レモンスカッシュ
■ソフトドリンク■
コカコーラ/ジンジャーエール /オレンジジュース/グレープフルーツジュース/マンゴージュース/ウーロン茶/紅茶/緑茶

ワイン好きな方におすすめ！チーズとワインの世界が楽しめる♪チーズに相性◎のグランドメニュー全てのグラススパークリングワインとグラスワイン、ハイボール、サワー、サングリア、カクテルetc全54種類飲み放題♪

■ビール■
乾杯の生ビール カールスバーグ1杯
※2杯目より1杯250円(税込)でご提供いたします。
■ハイボール■
角ハイボール/角ジンジャーハイ/角コークハイ
■サワー■
ウーロンハイ/緑茶ハイ/紅茶ハイ/レモンサワー
■スパークリングワイン■
カヴァ(スペイン)/カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ ドルチェ
■ワイン■
赤ワイン シラーズ/白ワイン シャルドネ/赤クロスター ピノノワール/赤キャンティ・ゴヴェルノ/赤トラピチェ オークカスク カベルネ・ソーヴィニヨン/白イルプーモ・ソーヴィニヨン マルヴァージア/白テッレ・エ・ボルギ シャルドネ/白フラスカーティ・セッコ
■サングリア■
赤/白
■ワインカクテル■
オペレーター/ミモザ/キティ/キール/キールロワイヤル
■カクテル■
モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドッグ/カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスグレープ/カシスウーロン/ピーチオレンジ/ピーチソーダ/ピーチグレープ/ピーチウーロン
■オリジナルカクテル■
レクサス(リモンチェッロサワー)/M・L・G(マスカットジンジャー)/H&M(パッション&マンゴー)
■ノンアルカクテル■
シャーリーテンプル/サラトガクーラー/レモンスカッシュ
■ソフトドリンク■
コカコーラ/ジンジャーエール /オレンジジュース/グレープフルーツジュース/マンゴージュース/ウーロン茶/紅茶/緑茶